いつも、お世話になります。ホテヴィラ店主、ロクローです。
いつの間に梅雨は去って行ったようですね。
今日もお天気が続く事を祈って頑張ります!

本日もお昼は平日ランチサービスやっております。リーズナブルに安心食材のランチを御提供しております。
どうぞ、皆様お待ちしておりますので、よろしくお願い致します!

無農薬の野菜は年間通して仕入れるのが大変ですが、夏野菜が取れるようになって来て少しずつ種類が豊富になって来ました。

ホテヴィラ自慢のサラダですが、この葉物類は主に滋賀県高島市の
「みのり農園」から仕入れています。
ホテヴィラのサラダでは日にもよりますが、最近は、レッドオークリーフレタス、グリーンリーフレタス、グリーンレタス等と水菜や紫水菜を混ぜて使っています。
無農薬はもちろん、それ自体がしっかり味のあるとても美味しい葉物野菜です。夏になってから有機人参を使った自家製人参ドレッシングを使用しております。
ホテヴィラのサラダメニュー!是非、お試し下さい!

「みのり農園」について下記に、サイトの御紹介です!

みのり農園ホームページ http://www.minorinouen.info/

みのり農園Facebookページ https://www.facebook.com/MinoriNouenn/

野菜のフォトギャラリー https://www.facebook.com/MinoriNouenn/
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