いつも、投稿を御覧頂き、ありがとうございます。
定休日開けの木曜日、本日も張り切って営業しております。
平日サービスランチやっております。

ホテヴィラ自慢のサラダですが、ここ最近の生産者さんは、無農薬有機栽培のグリーンレタス、サニーレタス、水菜、紫水菜が、滋賀県高島の「みのり農園」、トマトは三重県伊賀市の「ヤマギシズム春日山」の特別栽培のものor滋賀県信楽の「カリスマスマイル農園」の無農薬をメインにしてます。
自家製ドレッシングは有機人参と塩麹のドレッシングです。
チキンサラダは神山鶏の胸肉をワイン蒸しにして冷製にしたものです。
安心で美味しい素材を使用したホテヴィラのサラダを是非お試し下さい。

本日もスタッフ一同、皆様の御来店を心よりお待ちしておりますので、是非お越し下さい!

 
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