生食解禁の宮島牡蠣。先週から生牡蠣始めました。
シーズン中は金曜、土曜と生牡蠣やってます!

25g以上の大粒で、歯ごたえコリコリの最上級の牡蠣です。
モンゴル岩塩と塩レモンをかけて食べるのがスタッフのおすすめです。
もちろん、ワイン蒸し、ペペロンチーノ、牡蠣のクリームパスタ、ペンネグラタンなど、今までのメニューも健在です。
これから金曜、土曜は牡蠣の生食を御用意するように致しますので、是非、牡蠣三昧してみて下さい!

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