いつも、ありがとうございます。
本物のニンニクを食べた事がありますか?
僕の友人、橋本哲也が舞鶴の畑で育てたニンニクが今年もやって来ました。
無農薬で肥料を使わないで栽培したこのニンニク、そこらのニンニクとは訳が違います。栽培にかかった手間も違えば、味も異次元です。
素焼きにしてそのまま食べてみて下さい。
口の中で広がる美味しさは栗にも似た上品な味です。
ついついバクついてしまいますが、下品なニンニクの臭みもなければ胸焼けもしません。
鉄板焼きやバーベキューでも丸まま焼いて食べてみて下さい。肉や魚介などメインの食材にひけを取らないパフォーマンスを発揮してくれます。
非常に貴重なニンニクですが、今回は編み込んだ茎付きで10個を束にしたものが2400円で店頭販売しております。
これ、なかなかお洒落でしょう!?
少量ですので先着順となります事、御了承下さい。

本日は久々にバリッと晴れてくれるような気がしています。

週末ですので、お席の御確認をされてから御来店下さい。
TEL.075-200-2885

2周年記念感謝セールで、グラスワイン550円 → 300円
ボトル3500円 → 2000円
やってます!
オーガニックワイン全6種類からお選び下さい。

スタッフ一同、皆様の御来店を心よりお待ちしております。

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にんにく(橋本哲也さん作)