いつも御覧頂き、ありがとうございます!

本日は試験的に店主1人で営業しております。
スローなお店ですが、ゆっくりしに来て下さい。
ご予約の方優先で営業しております。
御予約、お問い合わせは、TEL.075-200-2885 まで、
よろしくお願いします!

そして、今週末、7月17日(日)のホテヴィライベントのお知らせです!

▱▱▱▱▱▱▱▱▱▱▱▱▱▱▱▱▱▱▱▱▱▱▱▱▱▱

caffe’micio コーヒーセミナー
〜基本のドリップと世界のコーヒー飲み比べ〜

誰でもカンタン!ドリップコーヒーがグンとおいしくなるコツ、
伝授します。
生産地ごとの飲み比べとお土産コーヒー豆付き!

いつもコーヒー豆をお届けしている「ノンベクキッチン ホテヴィラ」さんと「NPO法人 みんなの地球のくらしかた」さんよりお招きいただき、コーヒーセミナーを開きます。

難しいウンチクは抜きにして、器具の使い方、豆の選び方、お湯の注ぎ方など、簡単ですぐに使えるプロの技をお教えします。
講義の後は、フェアトレードの取り組みについてお話しながらコーヒー数種類を飲み比べ。産地ごとの味わいの違いを感じていただきます。
お気に入りのコーヒー豆(粉)はお土産に。講座を思い出しながらお家で淹れてみてくださいね。

放課後は楽しくコーヒー談義しましょう!

Θ講座内容
ドリップの基礎知識
ミィチョ先生のお手本
実習(若干名)
フェアトレードのお話を聞きつつ数種類を飲み比べ
コーヒー&おしゃべりタイム

Θ日時
7月17日(日)15時〜17時

Θ場所
ノンベクキッチン ホテヴィラ
京都市中京区三条猪熊町645-1 1F
https://www.facebook.com/nonbq.hotevilla/

Θ参加費
2,000円(お土産コーヒー豆、テキスト代込)当日に会場にてお支払いください

Θ定員
10名

Θご予約&お問い合わせ
caffemicio@gmail.com

Θ主催
NPO法人 みんなの地球のくらしかた
・協力
ノンベクキッチン ホテヴィラ

ΘΘΘΘΘΘΘΘΘΘΘΘΘΘΘ
講師プロフィール
龍 敦
自家焙煎コーヒー屋caffe’micio主催
数々の飲食店で調理経験を積みながら、自作焙煎機でコーヒーの焙煎を始める
2014年よりケータリング、卸販売を中心に活動を本格
オーガニック、フェアトレードのコーヒーを軸に生産者と消費者の繋がり、モノとヒトのより良い関係を伝えている

https://www.facebook.com/caffemicio/


13495188_817566475045902_7921400767946337409_n