こんにちは!ホテヴィラ店主ロクローです。
週末がやってきました。
今日はランチタイムからグランドメニュー、おすすめメニューをお楽しみ下さい。
皆様の御来店をお待ちしております。
お席の確認はお電話で!
TEL.075-200-2885

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明日は当店自慢のコーヒー、「NONベクレルブレンド」のcaffe’micioの
コーヒーセミナーを開催します。
お家で淹れるコーヒーが変わります。
是非、お誘い合わせの上御参加下さい。
セミナーの前後にホテヴィラでお食事される方は是非、お電話での御予約もお願い致します。

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caffe’micio コーヒーセミナー
〜基本のドリップと世界のコーヒー飲み比べ〜

Facebookイベントページ
https://www.facebook.com/events/265205257176109/

誰でもカンタン!ドリップコーヒーがグンとおいしくなるコツ、
伝授します。
生産地ごとの飲み比べとお土産コーヒー豆付き!

いつもコーヒー豆をお届けしているホテヴィラさんと
「NPO法人 みんなの地球のくらしかた」さんよりお招きいただき、
ーヒーセミナーを開きます。

難しいウンチクは抜きにして、器具の使い方、豆の選び方、お湯の注ぎ方など、簡単ですぐに使えるプロの技をお教えします。
講義の後は、フェアトレードの取り組みについてお話しながらコーヒー数種類を飲み比べ。産地ごとの味わいの違いを感じていただきます。
お気に入りのコーヒー豆(粉)はお土産に。講座を思い出しながらお家で淹れてみてくださいね。

放課後は楽しくコーヒー談義しましょう!

Θ講座内容
ドリップの基礎知識
ミィチョ先生のお手本
実習(若干名)
フェアトレードのお話を聞きつつ数種類を飲み比べ
コーヒー&おしゃべりタイム

Θ日時
7月17日(日)15時〜17時

Θ場所
ノンベクキッチン ホテヴィラ
京都市中京区三条猪熊町645-1 1F
https://www.facebook.com/nonbq.hotevilla/

Θ参加費
2,000円(お土産コーヒー豆、テキスト代込)当日に会場にてお支払いください

Θ定員
10名

Θご予約&お問い合わせ
caffemicio@gmail.com

Θ主催 NPO法人 みんなの地球のくらしかた
・協力 ノンベクキッチン ホテヴィラ

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講師プロフィール
龍 敦
自家焙煎コーヒー屋caffe’micio主催
数々の飲食店で調理経験を積みながら、自作焙煎機でコーヒーの焙煎を始める
2014年よりケータリング、卸販売を中心に活動を本格
オーガニック、フェアトレードのコーヒーを軸に生産者と消費者の繋がり、モノとヒトのより良い関係を伝えている

https://www.facebook.com/caffemicio/

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